Cuchillas semicirculares para el procesamiento de alimentos #
Las cuchillas para alimentos de Yuan-Lih se utilizan en máquinas de procesamiento de alimentos para cortar y picar ingredientes. La web oficial describe esta categoría como una cuchilla de corte semicircular habitual en procesadores de alimentos, que gira para cortar verduras, carne y otros materiales alimentarios.
Modelo estándar #
- Cuchilla de corte — 252 × 82,7 × 4,5 mm, 13–7,5 orificios tipo ojo de pez/4, fabricada en HSS incrustado.
Aplicaciones #
- Corte y loncheado de verduras
- Corte de carne
- Equipos generales de procesamiento de alimentos
- Configuraciones de corte rotativo semicirculares
Material y filo #
La cuchilla estándar utiliza HSS incrustado. En el corte de alimentos importan un corte limpio, unas dimensiones estables y la resistencia al desgaste con el uso repetido. Para distintos diámetros, patrones de orificios o perfiles de filo, contacte con Yuan-Lih para producción personalizada.
Aplicación relacionada #
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